Tartare di manzo allo zenzero: la ricetta proteica raw e light

Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di DonnaClick! Iscriviti, cliccando qui!

UNISCITI

La tartare di manzo allo zenzero, oltre ad essere una ricetta proteica raw e light è anche un piatto che sorprende gli ospiti. Preparatela con le vostre mani!

Ricetta

1. Mettete in un piatto i tuorli, sale, olio, limone, zenzero e miscelate con la forchetta
2. Aggiungete la carne e gli altri ingredienti e amalgamate bene
3. Lasciate riposare per 1 oretta circa eliminando poi il liquido che si creerà
4. Utilizzando un coppa pasta fate le vostre 4 tartare e servitele con tanti vegetali freschi
5. Condite con basilico o rucola a piacere
6. Potete aggiungere pepe o peperoncino o servire con patate e crostini

   Leggi anche:

• Tartare vegetariana
• Tutte le varianti della tartare