La crema di riso è un’ottima base per cucinare delle prime pappe del bambino dai 6 ai 12 mesi di età. È una sostanza alimentare che si presta a molteplici ricette per bambini piccoli e risulta particolarmente digeribile grazie agli amidi presenti negli ingredienti.
Per preparare un’ottima crema di riso in brodo, bastano pochi semplici passaggi. Prima di tutto, care Mamme, dovete prendere una pentola e far stemperare nel brodo la crema di riso. Lentamente, quindi, fate bollire e lasciate cuocere la crema, mescolando con un cucchiaio di legno per alcuni minuti (controllate sulla confezione il tempo necessario indicato).
Quando la crema vi sembra cotta, spegnete il fuoco, versate la pappa in un piatto e condite con un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato e un filo d’olio extra vergine d’oliva.