La crema Budwig dolce e salata è una base ottima per ogni dieta, specie per quella vegana e fruttariana. Ecco come prepararla.
Ricetta
Per la ricetta dolce:
Aggiungete la banana, fragole e yogurt e servire con le bacche di goji.
Per la ricetta salata:
Unite il sedano, la cipolla, i pomodori e il tofu.
Ricca di sali minerali, vitamine, omega 3 e carboidrati a lento rilascio, questa crema è perfetta per prevenire e curare i cali di zucchero e gli attacchi di fame.