La Cheese-cake al limone è un dolce facilissimo e adatto a tutte le stagioni, come dessert o merenda light. Ecco la ricetta.
PREPARAZIONE
- Sbriciolare i biscotti, unire il burro fuso, versare in uno stampo a cerniera (cm.28) e mettere in frigo a raffreddare
- Preparare la crema con il latte condensato, il succo di limone e il formaggio
- Versare il composto sulla base di biscotto freddo, livellare bene e far riposare in frigo 24 ore
- Servire e.. gustare!!!
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