Antipasto sfizioso di salmone e avocado (tipo Chevice)
L’antipasto con salmone e avocado si può preparare in tante varianti, ma quella che vi proponiamo è veramente semplice e gustosa. In alternativa con il salmone e l’avocado potete preparare anche un ottimo sushi!
Ricetta
Sbucciate e affettate gli avocadi, aggiungete anche un pizzico di sale
Con l’aiuto di un coppapasta tondo, sistemate le fette di avocado in ogni piatto
Togliete il coppapasta e sistemate le fette di salmone appoggiate sulle fettine di avocado
Aggiungete un filo d’olio, qualche goccia di limone e decorate con grani di pepe e aneto
Servite l’antipasto all’avocado con fettine di limone.