La fine dell’anno si festeggia (anche) a tavola. E tra gli amanti della cucina gourmet è già scattata la corsa ai “Menù di Capodanno” dei ristoranti stellati per analizzare e valutare le proposte degli chef più famosi, tra tradizione e innovazione. Quanto costa il cenone a Villa Crespi? Tra questi per i fan di Antonino […]
Uova con la sorpresa fai da te [TUTORIAL]
Ecco delle bellissime uova di Pasqua di cioccolato con la sorpresa fatte in casa.
Occorrente
Uova bianche a volontà, taglia uova o forbici, colorante alimentare, aceto bianco, coppe per la lavorazione, cioccolato fondente, stecchini per l’asciugatura, pennarelli argentati e decorazioni varie. Sorprese da inserire nell’uovo: confetti, pulcini, caramelle e messaggi.
Istruzioni
- Tagliare la parte superiore del guscio
- Lavare i gusci con acqua e sapone e lasciare asciugare
- Colorare le uova immergendole in acqua, aceto con 2 cucchiai di aceto bianco e del colorante azzurro
- Lasciare asciugare le uova colorate per 1-2 ore
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria
- Versare il cioccolato fuso nel guscio dell’uovo e ricoprire ruotandolo su se stesso tutto l’interno del guscio
- Attendere che il cioccolato abbia aderito bene e scolare il liquido in eccesso
- Inserire sorprese e messaggi chiudendo l’uovo con una piccola base di cioccolato
- Chiudere l’uovo con una base ci cioccolato tonda
- Inserire sorprese e messaggi
- Decoare le uova a piacere
Leggi anche:
Lascia un commento