Ricetta di Natale con il pesce: sogliole alle mele
Lava le mele e le sogliole, taglia sottile gli scalogni e sminuzza le meline lasciando la buccia.
Lava le mele e le sogliole, taglia sottile gli scalogni e sminuzza le meline lasciando la buccia.
Gira le sogliole e dopo e poi versa il vino coprendo con la rete. Cuoci ancora per 15 minuti a fuoco lento.